圖 五象山莊2021年技能考核總結(jié)會暨表彰大會

圖 宴會會議擺臺

圖 中餐宴會擺臺

圖 客房部員工鋪床精益求精

圖 創(chuàng)意雞尾酒調(diào)制

圖 安保部

近日，威寧酒店公司所屬五象山莊召開2021年技能競賽總結(jié)暨表彰大會。威寧酒店公司董事長、五象山莊董事長唐海波，威寧酒店公司常務(wù)副總經(jīng)理、五象山莊總經(jīng)理梁革章出席表彰大會并講話。

本次競賽活動展示了中式鋪床、中餐宴會擺臺、車輛指揮手勢等10個項目，參賽選手各顯神通，展示出高超的業(yè)務(wù)技能水平及誠摯的服務(wù)理念，樹立了身邊榜樣，弘揚了工匠精神?？头坎?、前廳部、工程部、安保部等部門的選手，就中餐宴會擺臺、托盤技能、西餐宴會擺臺、雞尾酒調(diào)制等項目進行了比拼，選手動作敏捷、定位精準、姿態(tài)優(yōu)美，展示出酒店餐飲服務(wù)人員優(yōu)雅自信的風(fēng)采和高超的實力。經(jīng)過激烈角逐，公司領(lǐng)導(dǎo)為獲獎部門和優(yōu)秀人員頒獎。

梁革章指出，本次技能競賽各部門積極備賽、熱情參與，把工作崗位作為競賽地點，把對客服務(wù)實操做為演練重點，使競賽內(nèi)容更加貼近實戰(zhàn)。通過競賽的形式，重點考核了員工的技能操作及服務(wù)話術(shù)，以競賽檢驗學(xué)習(xí)成果，以競賽“樹立業(yè)務(wù)標兵、激勵業(yè)務(wù)標兵、學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)標兵”，在公司內(nèi)部形成了“比、學(xué)、趕、超”的良好氛圍，促進了員工之間、部門之間的交流與學(xué)習(xí)，激發(fā)了員工工作的積極性和主動性。

唐海波高度贊揚了選手對技能提升的不懈追求與努力，并就打造“工匠精神”、提升服務(wù)品質(zhì)提出殷切期望，希望公司全體職工以此次競賽為契機，持續(xù)不斷地強化服務(wù)技能和服務(wù)意識。他強調(diào)，一要外練技能，堅持“專心、專注、專業(yè)”的工匠精神，精益求精，將崗位技能做到極致；二要內(nèi)修意志，秉持“超越期望、誠心為您”的服務(wù)理念，將溫暖、激情、愛融合在工作中，傳遞給客人，并持之以恒，打造一流的客戶體驗。

下一步，威寧酒店公司將以本次大賽為起點，以賽促學(xué)，以賽促進，專注行業(yè)、品質(zhì)和服務(wù)，秉承“超越期待 誠信為您”的服務(wù)理念，大力弘揚工匠精神，爭當(dāng)新時代工匠精神的踐行者，為提升威寧酒店服務(wù)品牌而不懈努力。

（通訊員 羅媛 宋軍池/文 莫朝猛/圖 編輯 陳周碩）